- 地域の食文化を盛り上げることを目的に、鶴岡食文化創造都市推進協議会が発行している冊子です。
地元のクリエイターが描く絵を楽しみながら、地域の良さを再発見できます。「おてしょ」とは庄内弁で取り分け用の小さな皿のこと。この冊子も、お皿を手に取るようにご覧ください。
●つや姫 徹底大調査!& 収穫体験ツアー
●『いも煮レポート 2012』
鶴岡市内でいも煮会 突撃取材!!
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詳しくはホームページをご覧ください
http://www.creative-tsuruoka.jp/